Tous les vins rouges
CHATEAU BELCASSE - AOC Brulhois - 2014 - 75cl
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NOM: Brulhois
APPELATION: AOC Brulhois
MILLESIME: 2014
CEPAGE: Fer-servadou, Merlot, Tannat
TYPE D'AGRICULTURE: Biologique
VINIFICATION:
8,20 €
LES EMINADES - Vieilles Canailles - AOC Saint Chinian - 75cl
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NOM: Vieilles Canailles
APPELATION: AOC Saint Chinian
MILLÉSIME: 2016
CÉPAGE: Carignan, Syrah
TYPE D'AGRICULTURE:
VINIFICATION: traditionnelle
ÉLEVAGE: 18 mois en fûts de chêne de 350L puis 1an en cuve
36,70 €
LES EMINADES - La Pierre Plantée - AOC Saint Chinian - 75cl
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NOM: La Pierre Plantée
APPELATION: AOC Saint Chinian
MILLÉSIME: 2019
CÉPAGE: Cinsault, Syrah et Grenache
TYPE D'AGRICULTURE:
VINIFICATION: Vinification traditionnelle en levures indigènes, égrappage total, pigeages et remontages.
ÉLEVAGE: Elevage de 10 mois sur lies et en cuves.
12,70 €
MAXIME MAGNON - Campagnès - 75cl
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NOM: Campagnès
APPELATION: AOC Corbières
MILLÉSIME: 2018
CÉPAGE: Carignan
TYPE D'AGRICULTURE: Vin naturel
VINIFICATION: traditionnelle, avec quelques pigeages
ÉLEVAGE: en fûts de chêne
30,40 €
MAXIME MAGNON - Rozeta - AOC Corbières - 75cl
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NOM: Rozeta
APPELATION: AOC Corbières
MILLÉSIME: 2019
CÉPAGE: Carignan / Cinsault / Grenache
TYPE D'AGRICULTURE: Vin Sans Souffre
VINIFICATION: fermentent à basse température, sans soufre et grâce auxseules levures indigènes
ÉLEVAGE: en fûts de chêne
26,60 €
DOMAINE LUC LAPEYRE - Les Clots - AOP Minervois - 75cl
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NOM: Les Clots
APPELATION: AOP Minervois
MILLÉSIME: 2016
CÉPAGE: Syrah, Mourvèdre
TYPE D'AGRICULTURE: biologique certifiée
VINIFICATION: Eraflage, Pigeage journalier, cuvaison 20 jours
ÉLEVAGE: élevage en barriques de 24 mois
19,40 €
DOMAINE LUC LAPEYRE - Le Vin À Boire - Vin De France - 75cl
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NOM: Le Vin À Boire APPELATION: Vin De France MILLÉSIME: CÉPAGE: Cabernet franc, carignan, grenache TYPE D'AGRICULTURE: biologique VINIFICATION: Il est élaboré comme un blanc ou un rosé, on ponctionne desjus qui ont macéré seulement deux-trois jours pour ne retenir que le fruit et...
6,40 €
DOMAINE LUC LAPEYRE - Le San Brès - AOC Minervois - 75cl
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NOM: Le San Brès APPELATION: AOC Minervois MILLÉSIME: 2019 CÉPAGE: Carignan TYPE D'AGRICULTURE: biologique VINIFICATION: Les raisins sont égrappés puis la fermentation alcoolique ne dépasse pas la température de 25°. L'extraction est effectuée par remontage et pigeage en début de fermentation. ÉLEVAGE: Quelques mois...
7,80 €
DOMAINE LUC LAPEYRE - Al Bosc - AOP Minervois - 75cl
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NOM: Al Bosc
APPELATION: AOP Minervois
MILLÉSIME: 2017
CÉPAGE: Cinsault, Grenache
TYPE D'AGRICULTURE: biologique certifiée
VINIFICATION: traditionnelle
ÉLEVAGE: Barrique 6 mois
11,00 €
LES HAUTES TERRES - Les Autres Terres - Vin De France - 75cl
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NOM: Les Autres Terres
APPELATION: Vin De France
MILLÉSIME:
CÉPAGE: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault
TYPE D'AGRICULTURE: Agriculture Biologique
VINIFICATION:
ÉLEVAGE:
10,00 €
DOMAINE DE CAZABAN - Domaine - AOP Cabardès - 75cl
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NOM: Domaine
APPELATION: AOP Cabardès
MILLÉSIME:
CÉPAGE: Syrah, Merlot
TYPE D'AGRICULTURE: agriculture biologique depuis 2007 et engagés dans la viticulture biodynamique avec Demeter en 2013.
VINIFICATION: Vendange manuelle
19,00 €
DOMAINE DE CAZABAN - Les Petites Rangées - AOP Cabardès - 75cl
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NOM: Les Petites Rangées
APPELATION: AOP Cabardès
MILLÉSIME: 2019
CÉPAGE: Syrah, Merlot
TYPE D'AGRICULTURE: agriculture biologique depuis 2007 et engagés dans la viticulture biodynamique avec Demeter en 2013.
VINIFICATION:
13,80 €
DOMAINE DE CAZABAN - Demoiselle Claire - IGP Pays D'Aude - 75cl
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NOM: Demoiselle Claire
APPELATION: IGP Pays D'Aude
MILLÉSIME: 2018
CÉPAGE: Grenache, Syrah
TYPE D'AGRICULTURE: , biologique depuis 2007 viticulture biodynamique avec Demeter depuis 2013
VINIFICATION: Vendange manuelle
11,90 €
DOMAINE DE CAZABAN - Jours De Vigne - IGP Pays D'Aude - 75cl
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NOM: Jours De Vigne
APPELATION: IGP Pays D'Aude
MILLÉSIME: 2019
CÉPAGE: Carignan, Grenache
TYPE D'AGRICULTURE: agriculture biologique depuis 2007 et engagés dans la viticulture biodynamique avec Demeter en 2013.
VINIFICATION: Certifié Vin Méthode Nature
9,90 €
DOMAINE LE CLOS DU SERRES - Les Maros - AOP Terrasses Du Larzac - 75cl
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NOM: Les Maros APPELATION: AOP Terrasses Du Larzac MILLÉSIME: 2016 CÉPAGE: 60% Grenache, 20% Carignan et 20% Cinsault & Oeillade TYPE D'AGRICULTURE: biologique VINIFICATION: Chaque parcelle est vinifiée séparément. Les macérations durent entre 12 et 15 jours ÉLEVAGE: Elevage de 12 mois en cuve béton...
13,50 €
LE CLOS DU SERRES - Sainte Pauline - AOP Terrasses Du Larzac - 75cl
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NOM: Sainte Pauline
APPELATION: AOP Terrasses Du Larzac
MILLÉSIME:
CÉPAGE: 60 % Syrah, 20% Cinsault, 20 % Carignan
TYPE D'AGRICULTURE: biologique
VINIFICATION: cuve béton
ÉLEVAGE: cuve béton
13,10 €
LE CLOS DU SERRES - Saint Jean - AOP Terrasses Du Larzac - 75cl
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NOM: Saint Jean
APPELATION: AOP Terrasses Du Larzac
MILLÉSIME:
CÉPAGE: Cinsault, Œillade, Grenache, Syrah
TYPE D'AGRICULTURE: biologique
VINIFICATION: en cuve béton
ÉLEVAGE: en cuve béton
11,20 €
CHÂTEAU BOIS BEAULIEU - Little B - AOC Côtes Du Marmandais - 75cl
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NOM: Little B
APPELATION: AOC Côtes Du Marmandais
MILLESIME: 2014
CEPAGE: Malbec 50 %, Syrah 50 %
TYPE D'AGRICULTURE: Biologique
VINIFICATION:
14,30 €
DOMAINE CANTINA DI TORRA - Hors Série - Vin De France - 75cl
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NOM: Hors Série
APPELATION: Vin De France
MILLÉSIME: 2016
CÉPAGE: Niellucciu
TYPE D'AGRICULTURE: agriculture biologique
VINIFICATION:
17,40 €
DOMAINE JOLIVET - L'Instinct - AOP Saint Joseph - 75cl
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NOM: L'Instinct
APPELATION: AOP Saint Joseph
MILLÉSIME: 2018
CÉPAGE: 100% Syrah
TYPE D'AGRICULTURE: Agriculture raisonnée - LABEL AB
VINIFICATION: vendangés manuellement et avec une partie de vinification en vendange entière
ÉLEVAGE: élevé 12 mois en fûts de chêne français partiellement usagés
24,10 €
DOMAINE CANTINA DI TORRA - Porcellese - AOP Patrimonio - 75cl
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NOM: Porcellese
APPELATION: AOP Patrimonio
MILLÉSIME: 2015
CÉPAGE: Niellucciu
TYPE D'AGRICULTURE: agriculture biologique
VINIFICATION:
28,80 €