CHÂTEAU LES CROISILLE - Silice - AOC Cahors - 75cl
13,60 €
NOM : Silice
APPELLATION : AOC Cahors
MILLÉSIME : 2019
CÉPAGE: 100% Mabec
TYPE D'AGRICULTURE: Enherbement dans le rang, travail mécanique sous le rang. Taille Guillot simple, épamprage précoce, effeuillage. Biologique.
VINIFICATION: Éraflage, Extraction par de légers pigeages et remontages journaliers, Macération de 20 jours à 25/28°C