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NOM: Blanc De Blancs  APPELATION: Champagne Grand Cru MILLÉSIME : Sans Année CEPAGE: 100% Chardonnay de Chouilly Grand Cru VINIFICATION : 30% de Vins de réserve, 20% élevés sous bois TYPE D'AGRICULTURE : HVE niveau 3

NOM: Blanc De Noirs APPELATION: Champagne Premier Cru MILLESIME: 2012 CEPAGE: 100% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru TYPE D'AGRICULTURE: Haut valeur environnementale (HVE) VINIFICATION: calcaire, vinifié en partie sous bois (35%), levures indigènes

NOM: Brut Nature APPELATION: Champagne MILLESIME: Brut sans année (BSA) CEPAGE: Pinot noir, chardonnay et pinot meunier TYPE D'AGRICULTURE: Haut valeur environnementale (HVE)

NOM: Cuvée Riche APPELATION: Champagne Blanc AOC MILLESIME: Sans Année CEPAGE: Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir TYPE D'AGRICULTURE: HVE Niveau 3

NOM: Rosé Terroirs APPELATION: Champagne MILLESIME: non  millésimé CEPAGE: Pinot Meunier (45%), Pinot Noir (40%)Chardonnay (15%) TYPE D'AGRICULTURE: Haute Valeur Environnementale (HVE)

NOM: Intense APPELATION: Champagne MILLESIME: Brut sans année (BSA) CEPAGE: Pinot noir, Chardonnay et Pinot meunier TYPE D'AGRICULTURE: Haute Valeur Environnementale (HVE)

NOM: Ambonnay Rosé APPELATION: Champagne Grand Cru MILLESIME: 2014 CEPAGE: Chardonnay (66%)Pinot Noir (34%) TYPE D'AGRICULTURE : Demeter - Biodynamie VINIFICATION : Levures Indigènes

NOM: Les Crayères APPELATION: Grand Cru MILLESIME : 2015 CEPAGE: Pinot Noir (58%) Chardonnay (42%) TYPE D'AGRICULTURE: Demeter - Biodynamie VINIFICATION : Levures Indigènes

NOM : Shaman 16 Rosé APPELATION : Champagne Grand Cru MILLESIME : non millésimé CEPAGE : Chardonnay (70%)Pinot Noir (30%) TYPE D'AGRICULTURE : Demeter - Biodynamie VINIFICATION : Levures Indigènes

NOM : Trépail APPELATION : Champagne Premier Cru MILLESIME : 2014 CEPAGE : Chardonnay (100%) TYPE D'AGRICULTURE : Demeter - Biodynamie VINIFICATION : Levures Indigènes

NOM : L'audace APPELATION : Champagne blanc AOC MILLESIME : Non Millésimé Base 2015 CEPAGE : 100% pinot noir  TYPE D'AGRICULTURE : Biologique VINIFICATION : Pressurage direct; fermentation avec levures indigènes en cuves inox; fermentation malolactique complétée; non filtré, ni collé; aucun...

NOM : Grain De Celles APPELATION : Champagne MILLESIME :  CEPAGE: Pinot noir  50 %, Pinot blanc  25 %, Chardonnay  25 % TYPE D'AGRICULTURE :  VINIFICATION : 

NOM : L'Originale APPELLATION : Champagne MILLESIME : Non Millésimé Base De Vendange 2014 CEPAGE : 100% pinot blanc TYPE D'AGRICULTURE:  VINIFICATION: vendange 2015; pressurage direct et débourbage à froid; fermentation avec levures indigènes en cuves inox; fermentation malolactique complétée; ajout...

NOM : L'Osmose APPELATION : Champagne MILLESIME : Non Millésimé - Base Vendange 2014 CEPAGE : 100% Chardonnay TYPE D'AGRICULTURE :  VINIFICATION: pressurage direct et délicat; fermentations alcoolique et malolactique avec levures indigènes en cuves inox; non filtré, ni collé Haute Valeur Environnementale

NOM : Ruinart Blanc De Blancs APPELLATION : Champagne MILLESIME: Non Millésimé CEPAGE: 100% Chardonnay TYPE D'AGRICULTURE:  VINIFICATION: Les vendanges sont réalisées manuellement, la fermentation alcoolique est faite en cuves inox thermorégulées grâce au procédé de fermentation malolactique.

NOM : Brut Millésimé APPELLATION : Champagne MILLESIME : 2011 CEPAGE : Chardonnay, Pinot noir TYPE D'AGRICULTURE :  VINIFICATION : 

NOM : Brut  APPELLATION : Champagne MILLESIME : Brut Sans Année CEPAGE: Chardonnay, Pinot noir TYPE D'AGRICULTURE :  VINIFICATION: 

NOM : ADN Montgueux APPELATION : Champagne MILLESIME : 2009 CEPAGE : 100 % Chardonnay TYPE D'AGRICULTURE: VINIFICATION: En fût – sans soufre – non filtrée, Fermentation Malolactique, Levures Indigènes

NOM : Elegance Extra Brut APPELLATION : AOC Champagne MILLESIME : Non Millésimé - Brut Sans Année CEPAGE : 80 % Pinot Noir et 20 % de Chardonnay TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture Biologique VINIFICATION : En fûts, fermentation malolactique avec des levures...

NOM : Château Lafitte APPELLATION : AOP Jurançon Sec MILLÉSIME : 2019 CÉPAGE : 80% Petit Manseng 20% Petit Manseng TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique et biodynamie Demeter VINIFICATION : Fermentation En Barriques, élevage 9 mois sur lies fines.

NOM : Sauvignon APPELATION : Vin De France  MILLÉSIME : 2021 CÉPAGE : 100% Sauvignon TYPE D'AGRICULTURE: Travail du sol en plein. Taille Guillot simple. Epamprage précoce, effeuillage manuel, éclaircissage manuel. Culture selon les principes de l'agriculture biologique. VINIFICATION: Pressurage direct, Débourbage à froid, Vinification en cuve inox

NOM : Silice APPELLATION : AOC Cahors MILLÉSIME : 2019 CÉPAGE: 100% Mabec TYPE D'AGRICULTURE: Enherbement dans le rang, travail mécanique sous le rang. Taille Guillot simple, épamprage précoce, effeuillage. Biologique. VINIFICATION: Éraflage, Extraction par de légers pigeages et remontages journaliers, Macération de 20 jours à...