DOMAINE ROUCAS TOUMBA - Les Grands Chemins - Vin De France - 75cl

NOM : Les Grands Chemins

APPELLATION : Vin de France

MILLÉSIME : 2020

CÉPAGE : 50% grenache, 40% vieux carignan, 10% syrah.

TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique

VINIFICATION : la particularité de cette cuvée est d'être intégralement assemblée à la vendange, les différents cépages apportent chacun quelque chose à l'ensemble. Éraflage à 100%, vinification en cuve béton.

ÉLEVAGE : 8 mois en cuve béton.