JEAN CLAUDE LAPALU - Cuvée Des Fous - AOC Brouilly - 75cl
29,20 €
NOM : Cuvée Des Fous
APPELLATION: AOC Brouilly
MILLÉSIME : 2019
CÉPAGE : 100% Gamay
TYPE D'AGRICULTURE : Vin Nature
VINIFICATION : Après encuvage du moût, on le fait macérer avec les peaux pendant près de 3 semaines
ÉLEVAGE : Le vin vieillit en fûts usagés pendant environ 8 mois avant d’être finalement mis en bouteille sans filtrage ni clarification préalable