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Savoie – Le Cellier De La Baraterie- Saint Jean De La Porte Bio 🌿

18,90

Cette cuvée Saint Jean De La Porte, du nom de la commune où se situe la parcelle a un profil très intéressant.
100% Mondeuse, ce cépage proche de la Syrah a parfois des connotations un peu “rustique”.
Elle se révèle être ici d’une belle complexité, finesse et élégance avec une légère note animale qui lui confére son caractère.
Un vin frais et digeste à découvrir sans attendre. Plaisir garanti.
Certifié en viticulture biologique.

5 en stock (peut être commandé)

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Description

Le Cellier De La Baraterie, Julien Viana, 27 ans, jeune vigneron talentueux installé dans la vallée d’Albertville depuis 4 ans. Cela fait partie de notre ADN de s’attarder sur des appellations moins communes, ce domaine nous a interpellé, certifié en viticulture biologique et adepte des pratiques naturelles. Julien produit des vins de cépages typiques savoyards de très haut niveau. Mondeuse, Jacquère, Roussette, Malvoisie, goutez ces vins identitaires avec une démarche vigneronne comme nous les aimons.

Informations complémentaires
Poids 1 kg
Appellation

Savoie

Millésimes

2017

Cépage

Mondeuse

Elevage

En cuve et en fûts

Accord Mets & Vins

Charcuteries, Fromages, Grillades, Viandes Blanches, Viandes Rouges

Contenance

75 cl

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