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Château Simone, AOC Palette issu d’une des plus petites AOC de France (moins de 50 ha), connu des initiés, ce flacon mérite toutes les attentions. Un grand blanc.
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Description
Domaine emblématique de la région Aixoise, il est l’âme de cette petite appellation. La Famille Rougier entretient le mythe avec brio et un savoir-faire loin de toute technicité.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Appellation | Palette |
| Cépage | Bourboulenc, Clairette, Grenache, Muscat, Ugni Blanc |
| Millésimes | 2016 |
| Elevage | 8 mois en petits foudres de chênes puis 12 mois en barriques |
| Accord Mets & Vins | Cuisine Méditerranéenne, Poissons |
| Contenance | 75 cl |
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