Domaine Cazaban
Languedoc – Domaine Cazaban – Jours de Vigne Bio 🌿
3 avril 2020
Les Hautes Terres
Languedoc – Les Hautes Terres – Louis Bio 🌿
3 avril 2020
Montrer tout

Languedoc – Le Clos du Serres – Saint Jean Bio 🌿

11,20

La cuvée Saint Jean au nom du village où est situé le domaine est produite à partir de l’ensemble des cépages et des terroirs présents. Une belle entrée en entière, ce vin du sud engendre de la fraîcheur des notes des fruits rouges murs suivi d’une bouche gourmande.
Elevage en cuve béton
Viticulture certifié biologique.

24 en stock (peut être commandé)

Catégorie :
Description

Un paysage à couper le souffle, une appellation en plein renouveau, voilà quelques uns des arguments qui ont incités Béatrice et Sébastien Fillon à quitter un vie prônant de plus en plus de vitesse et l’éphémère pour reprendre un domaine de 15ha : Le Clos du Serres. Au pied du plateau du Larzac ou les terroirs sont plus frais et variés que dans la plaine. Vous trouverez des grès, des galets, de ruffes et des schistes. Syrah, Grenache, Cinsault, Oeillade, Carignan, Mourvèdre et même quelques blancs sont cultivés biologiquement dans le respect de la nature des sols pour y être vinifiés séparément dans des cuves bétons. Très proche de l’appellation Pic Saint Loup, laissez vous tenter par ses vins en progression constantes et de plus en plus renommés.

Informations complémentaires
Poids 1 kg
Appellation

Terrasses du Larzac

Cépage

Cinsault, Grenache, Oeillade, Syrah

Millésimes

2018

Elevage

Cuve Béton

Accord Mets & Vins

Apéritif, Cuisine Méditerranéenne, Grillades, Viandes Rouges

Contenance

75 cl

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Languedoc – Le Clos du Serres – Saint Jean Bio 🌿”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *